miércoles, 19 de abril de 2023

Aro común (Arum italicum)

El aro común (Arum italicum) es una especie de planta fanerógama que pertenece a la familia Araceae. Se la conoce popularmente por otros muchos nombres como aro, candiles, flor de primavera, etc. Es originaria tanto de Europa mediterránea como de Asia central, es muy frecuente encontrarla en alamedas, setos y ribazos. Se trata de una planta perenne, carnosa, herbacea y vivaz, la cual brota desde un tubérculo, alcanzando una altura máxima de 60 cm, pero usualmente la mayoría de los ejemplares suelen oscilar entre los 20-40 cm. Está provista de grandes hojas basales, sagitadas y lanceoladas, sin tallos, con lóbulos divergentes y largos peciolos, los cuales normalmente son de un color blancuzco alrededor del haz y de un tono verde-amarillento en el envés, presentando manchas o vetas blancas. Las mismas suelen tener una longitud de unos 25 cm y una forma similar a lanzas, naciendo a lo largo del otoño, tras la maduración de los frutos, y marchitándose o secándose en el momento en que sus flores nacen nuevamente. Sus flores suelen ser pequeñas, contando con un espádice de tono amarillento, que en algunos casos se presenta teñido de color púrpura. Florece de febrero a junio, sus frutos son bayas, agrupadas en un único racimo, que al principio son de color verde y luego se tornan rojas. Se cultivó como planta ornamental en los jardines medievales. Las bayas de color rojo son tóxicas para las personas, su jugo es irritante de la piel y el tracto digestivo. El secado o la cocción reduce la toxicidad pero no la elimina. El principio tóxico es un saponósido denominado aroína, presente en todas las partes de la planta.

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Aro común (Arum italicum)





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